2014/04/21

5月 営業のお知らせ

*5月の臨時休業日
14日(水) 20日(火) 21日(水) 

 

*ランチのみ営業
28日(水)


なお毎週木曜日は定休を頂いております







ランチタイムは open11:30〜12:00まで御予約可能です
(12時以降は店頭で御来店順にご案内いたしております)

土日祝は混雑する場合がございますのでお早めの御予約をおすすめしております
当日予約も承ります

皆様の御来店をスタッフ一同お待ちしております




お車でお越しのお客様にお知らせ ■

裏参道の歩道拡張工事により
レストランご利用の際は近隣コインパーキングへの駐車をお願いしております
大変お手数をお掛け致しますが、何卒お願い致します

尚、コインパーキングご利用の際は駐車料金の一部をご負担させて頂きます
御来店時にスタッフまでどうぞお申し付け下さい

2014/04/02

イチオシ!プラス


先日、イチオシ!プラスの取材に来て頂きました

 























千歳のすぐ近く
安平町にある、裏参道牛肉店がグランドオープン当初からお世話になっているファームタマキさんの特集です。

その直送野菜を使用しているレストランの御紹介で当店が登場いたします

ファームタマキさんの玉置さんご姉妹と当店のシェフはオープン前からの長いおつきあいで…
いままで何度も畑に見学にお邪魔させて頂いています

無農薬で丁寧に育てられるぴかぴかのミニ野菜や葉野菜たち。
見た目の美しさだけではなく、味も濃くて繊細なんです


 























裏参道牛肉店の看板料理でもあるサラダ
野菜は脇役ではなく、主役として召上っていただきたい

そんなシェフの想いは、いま多くのお客様に受け止めて頂き
「牛肉店なのに野菜が美味しいね!」
という有難いお言葉を何度も頂戴いたしました


























このサラダは、ランチ定食の前菜でもお召し上がりいただけます
(季節の素材がトッピングされます)



みなさま是非、イチオシ!プラスの放映をご覧下さい

放映予定日 2014年4月12日(土) 9:50〜
 



2014/03/11

三周年

本日、3月11日に裏参道牛肉店はオープン3年を迎えます


北海道・十勝の鹿追町で育てられたおおひら牛を、地元である道内の方々にもっと味わって頂きたい…
そんな生産者の想いからつくられたお店は現在、札幌・北海道の方はもとより全国からほんとうに沢山の方に足を運んで頂いております

 
まだまだ至らないところも多々ございますが
よりよいお店作りにスタッフ一同日々精進して参ります


2011年のグランドオープンより変わらぬコンセプト
“お子さまから、おじいちゃんおばあちゃんまでご家族ご一緒に楽しむ事の出来る”あたたかいお店であり続けること大事にして…

此れからもどうぞ宜しくお願い致します







***3月の臨時休業日***

12日(火)ディナー、17日(月)ディナー

18日(火)19日(水)は臨時休業とさせて頂きます
 

毎週木曜は定休を頂いておりますが
20日は祝前日のため通常通り営業いたします


皆様のお越しをお待ちしております

 

2014/02/18

2月 営業のお知らせ

いつもご愛顧頂きまして有難うございます


誠に勝手ながら


● 2月19日(水)はディナー臨時休業

<ランチは通常営業いたします>

● 2月26日(水)は臨時休業を頂きます




大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します




お車でお越しのお客様にお知らせ ■

裏参道の歩道拡張工事により

レストランご利用の際は近隣コインパーキングへの駐車をお願いしております

大変お手数をお掛け致しますが、何卒お願い致します

尚、コインパーキングご利用の際は

駐車料金の一部をご負担させて頂きますので

御来店時にスタッフまでどうぞお申し付け下さい

 ■  ■  ■  ■  ■  

2014/01/01

1月 営業のお知らせ


謹んで新年の
お喜びを申し上げます

本年もどうぞ宜しくお願いいたします


2014. 1. 1 



裏参道牛肉店 スタッフ一同



 



■ □ ■ □ ■ □ 2014年 1月 臨時休業のお知らせ ■ □ ■ □ ■ □




新年は1月2日より営業 

1月2日〜5日まで休まず営業いたします


※ 年末に配布していたパンフレットに2日〜8日まで休まず営業と記載しておりましたが
一部、営業日程を変更させて頂いております






■ □ ■ □ ■ □ テイクアウト販売につきまして ■ □ ■ □ ■ □ 


現在、牛肉の在庫品薄の為下記の商品(オーダーカット)は
1月10日(金)以降のお引き渡しとさせて頂いております


・テイクアウト用ローストビーフ
・ステーキカット
・すきやき肉
・焼肉カット


<店頭またはお電話にて御予約を承っております>