今週から
ディナーのおすすめ秋メニューが一新しました
自家製粗びき牛肉のシンプルステーキ
温玉ソース
¥1,480
新鮮なおおひら牛の
お店で挽きたて粗びき肉のみを使用しているので
ロゼ色に仕上げた中はとってもジューシーで柔らか。
いっけん、ただのハンバーグのようにも見えますが…
ハンバーグと違うところは
つなぎを一切使っていないので
牛肉以外の調味料は塩・こしょうのみ!
だから「シンプルステーキ」なのです
おおひら牛の濃厚な旨味と
ミルキーな味わいが
温玉ソースと絡み合うと、また美味!です