旅コミ北海道さんに取材に来て頂きました〜
ランチのローストビーフ定食や
ぐんと寒くなり、より一層人気の高まりつつある
とろける牛肉が魅力のビーフシチュー定食をご紹介して頂きました！
裏参道牛肉店のビーフシチューは
具沢山で、おおひら牛のバラ肉やブリスケがごろっと入ったボリューミーな一皿。
…ですが、重さはなくむしろフルーティでライトテイスト。
濃厚ですがくどさを感じない自家製手づくりデミグラスがベースです。
スタッフの皆様、
有難うございます！
放映予定日は
12月8日（土） 18:30〜 です。
どうぞ皆様お見逃し無く！
シェフも出演します！
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12月は、21日から休まず30日まで営業いたします
12月31日・１月１日は休業とさせていただきます
年始は2日からの営業を予定しております
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