この度ディナーメニューが夏バージョンに変更になりました。
今回の目玉は・・・・
通常のメニューに加え、
「本日のおすすめ料理」もご提供しちゃいます♪
季節の食材を使用したものから、シェフこだわりのひと皿まで、
どんなお料理が登場するかは、その日のお楽しみです・・・！！
ちなみに今は・・・
マグレ鴨と白菜のロースト￥1,800
マグレ鴨の身の柔らかさと、皮のしっかりとした
焼き具合のバランスが絶妙です☆
さらにさらに、白菜のローストのなんてジューシーなこと☆
ドリンクで新たに入れたオーガニックシードルと一緒に
ほおばりたい一品♪
牛フィレの温かいカルパッチョ
ほろ苦野菜とミモレット ￥1,600
口に入れたらとろけそうな柔らかいフィレ。
裏参道牛肉店のもう一つの顔、新鮮なほろ苦野菜の食感との
コラボレーションが幸せな気分をそそります☆
この他にも旬のお野菜を使った軽くつまめるひと皿や、おおひら牛の魅力をふんだんに
引き出したお料理が皆様をお待ちしております！！
